Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Patate</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Riso Semifino - 2 Porri Grandi - 400 G Patate - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 120 Cl Brodo - 2 Cucchiai Formaggio Grana - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Broccoli</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Sedanini - 250 G Broccoli - 30 G Uvetta Sultanina - 30 G Pinoli - 1/2 Cipolla - Vino Bianco - 2 Acciughe - Formaggio Pecorino Romano Grattugiato - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Per Ammollare L'uvetta: - Vino Marsala</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zafferano</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Riso - 100 G Midollo Di Bue - 1 Cipolla - 100 Cl Brodo - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bustina Zafferano - 1 Bicchiere Vino Bianco - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vongole Veraci</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Bavette - 500 G Vongole Veraci - 1/2 Fascio Broccoli - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Spinaci</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Spinaci Lessati E Strizzati - 2 Spicchi Aglio - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Peperoni Gialli - 1 Cipolla - 1 Mazzetto Basilico - Peperoncino - Pepe - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - Sale - 400 G Pasta Tipo Qualsiasi - Formaggio Pecorino Grattugiato (facoltativo)</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle - 1 Cipollina - 40 G Funghi Secchi - 1 Bicchierino Vino Marsala Secco - 1 Mazzetto Prezzemolo - 50 G Burro - 4 Cucchiai Panna - 1/2 Dado Per Brodo - 10 Gherigli Di Noci - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Bieta</strong> - metodo di cottura <strong> padella bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: Per L'impasto: - 150 G Farina 00 - 200 G Acqua - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Per Il Sugo: - 1 Noce Burro - 200 G Bieta - 2 Cucchiai Panna - 1/2 Cipolla - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mozzarella</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 300 G Mozzarella - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 2 Uova - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cucchiai Burro - Pepe - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Olive Farcite Al Peperoncino</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Ruote - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 4 Filetti D'acciughe - 500 G Pomodori Pelati - Olive Farcite Al Peperoncino - Poco Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Broccoli</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Orecchiette - 32 Code Di Scampi Sgusciate - 1 Broccolo - 1 Pomodoro Ramato - 1 Spicchio Aglio - Fumetto - Sale - Pepe</p>