Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Riso Basmati - 400 G Petto Di Pollo - 1 Cipolla - 1 Pezzetto Cannella - 1 Cucchiaio Pistacchi E Mandorle Pelati - 2 Pizzichi Zafferano - 6 Grani Cardamomo - 2 Chiodi Di Garofano - 2 Pizzichi Zenzero Grattugiato - 1 Pizzico Curcuma E Cumino In Polvere - 2 Rametti Coriandolo Fresco - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Nocciole - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 150 G Salsiccia - Olio D'oliva - 1 Scalogno - 30 G Graniglia Di Nocciole - 30 G Mandorle - 30 G Pistacchi - 125 G Panna Da Cucina (facoltativo) - Poco Brandy - Formaggio Parmigiano - Prezzemolo

Ricetta primo per 4 persone a base di Code Di Gambero.

Ingredienti: 350 G Riso - 400 G Code Di Gamberoni - 5 Coste Sedano - 1 Patata - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperone.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle - 1 Manciata Spinaci - 1 Peperone Rosso Grande - 25 Cl Panna Liquida - 30 G Burro - 1 Scatola Mais - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.

Ingredienti: 1000 G Patate - 200 G Farina - 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Sugo D'agnello (o Ragù Di Maiale) - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 320 G Tagliolini All'uovo - 16 Gamberi Freschi Non Surgelati - 300 G Pomodorini Pachino - 2 Kiwi - Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Spicchi Aglio - Basilico - Pepe Rosa - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Code Di Scampi.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Trenette - 300 G Broccoletti - 100 G Code Di Scampi Sgusciate - 100 Cl Brodo Vegetale - 2 Carote - 1 Porro - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Petto Di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Paccheri - 500 G Erbette - 3 Cipollotti - 1 Peperone Rosso - 250 G Petti Di Pollo Disossati - 1 Cucchiaio Salsa Di Soia - 1 Cucchiaio Vino Marsala - 1 Peperoncino Piccante - 1 Spicchio Aglio - 5 Foglie Basilico - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Perini con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Nastrini - 200 G Pomodori Perini Maturi - 100 G Pancetta - 1 Scalogno - Basilico - Formaggio Grana Padano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Di Pollo con pomodoro.

Ingredienti: 80 G Riso - 100 G Carne Di Pollo - 3 Carote - 1 Rapa - 2 Porri - 1 Sedano - 2 Pomodori - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe