Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Farfalle - 400 G Tonno Fresco, Lavato E Tagliato A Dadini - 200 G Polpa Di Pomodoro - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Aglio - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 8 Fette Prosciutto Cotto - 200 G Funghi Trifolati - 2 Zucchine Grattugiate Saltate In Padella - 2 Cipolle Saltate In Padella - 3 Uova - 100 G Latte - 100 G Formaggio Parmigiano - 6 Uova Sode - 250 G Pasta Sfoglia - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 2 Cucchiai Farina - 20 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Foglie Salvia - 4 Cetriolini Sott'aceto - Brandy - Brodo - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 1000 G Sogliole (pesci Da 250 G L'uno) - 10 Cl Vermouth Dry - 2 Cucchiai Panna - 1 Bustina Zafferano - 1 Cucchiaio Farina - 30 G Mandorle - 2 Cucchiai Panna - 30 G Burro - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Tranci Di Pesce Spada - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Finocchio - 2 Patate Novelle - Succo Di Limone - 1 Arancia - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella bollire.
Ingredienti: 4 Cucchiai Sidro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 40 G Burro - 2 Cucchiai Zucchero Nero - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 2 Mele Grandi - 4 Costolette Di Maiale - Pepe - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 8 Alette Di Pollo - 5 Patate Novelle - 1 Radice Di Zenzero - 2 Spicchi Aglio - 1 Rametto Rosmarino - Salvia - Aceto Balsamico - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Lime - Per La Maionese: - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - Pepe - 1 Cucchiaino Aceto Di Vino - 1 Lime (succo) - 10 Cl Olio Di Semi Di Arachidi
Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Maccheroni - 500 G Broccoletti - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Peperoncino - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Polpa Di Maiale - 1 Patata Dolce - 1 Cipolla Rossa - 1 Cucchiaio Miele - 1 Cucchiaio Salsa Di Soia - Mandorle A Filetti - Olio - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella.
Ingredienti: Pepe - Sale - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano - 3 Punte Curry - 2 Cucchiai Latte - 100 G Burro - 4 Uova - 100 G Gamberetti - 8 Fette Pane Di Segale