Secondi

Ricetta secondo per 8 persone a base di Pollame con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 2200 G Carcasse Di Pollame - 2 Cuori Di Pollame - 2 Stomaci Di Pollame - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 150 G Carote - 200 G Sedano Rapa - 100 G Porri - 1 Cipolla - 1/2 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 300 Cl Acqua - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Mazzetto Erbe Miste (timo, Salvia) - 2 Foglie Alloro - 2 Chiodi Di Garofano - 10 Grani Pepe Nero

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 4 Confezioni Gamberetti Sgusciati (confezioni 100 G) - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 3 Cucchiai Pasta Di Olive - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Sciabola - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Filetti Pesce Sciabola (filetti Da 800 G) - 2 Uova - Prezzemolo - 1 Limone - Pangrattato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Macinata Pepe Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Hamburger.

Ingredienti: 4 Hamburger Beefburger Findus - 20 G Burro - 4 Capperi Sott'aceto - 4 Olive Farcite - 1 Filetto D'acciughe Sott'olio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aguglie.

Ingredienti: 800 G Aguglie Veraci - Per La Marinata: - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio Schiacciato - Prezzemolo Tritato - Rosmarino Tritato - Sale - Pepe - Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Coscio Di Pollo Disossato - 100 G Castagne - 100 G Funghi Pioppini - 50 G Panna - Poco Burro - Rosmarino - 1 Pizzico Prezzemolo - Vino Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino - Poca Farina - Burro - Alcune Foglie Salvia - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: Salvia - Rosmarino - 50 G Burro - Petti Di Pollo Surgelati - 2 Mestolini Brodo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1 Pollo Ruspante - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Limone (succo) - 2 Rametti Rosmarino - Sale Marino Integrale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Polpa D'agnello - 2 Cipolle Affettate - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe - 1 Cucchiaio Paprica - 1 Tazza Yogurth - Per Servire: - Patate Lesse Affettate