Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Polpa D'agnello Tagliata In Cubetti - 1 Limone (succo) - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaino Coriandolo - 1 Cucchiaino Cumino - 1 Cucchiaino Pepe Bianco - Poco Sale Marino Integrale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Trota Salmonata</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Trota Salmonata Grande - Sale - Prezzemolo - Aneto - Pepe Di Mulinello - 3 Limoni (succo) - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Costolette D'abbacchio - 1 Manciata Dragoncello - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Limone</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 160 G Vitello Magro - Olio D'oliva Extra-vergine - Aglio - Rosmarino - Salvia</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Palombo</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Tranci Palombo - 8 Pomodorini Sott'olio - 2 Peperoncini Non Troppo Piccanti - 1 Rametto Basilico - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Platessa</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G) - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 6 Pomodori Da Sugo - Prezzemolo Tritato - Aglio - Sale - Pepe - Origano</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Daino</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Melanzane - 120 G Cipolle - 2 Spicchi Aglio - 2 Peperoni Rossi - 2 Peperoncini Rossi - 200 G Pomodori - 600 G Carne Di Daino Disossata - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - 2 Cucchiaini Paprica - 25 Cl Brodo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pollo Cotto - 1 Sedano Bianco - 2 Uova Sode - 1 Tazza Maionese - 2 Cucchiai Panna - 12 Olive Nere - Capperi - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cappone</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 1/2 Cappone Con Collo, Fegato, Ventriglio, Zampa - 800 G Cardi - 20 G Formaggio Grattugiato - 2 Cucchiai Farina - 1 Fetta Limone - 30 G Burro - Sale - Per Il Brodo: - 1 Ginocchio Di Vitello - 1 Costa Sedano Verde Con Foglie - 1 Carota - 1 Cipolla - 2 Foglie Alloro - 2 Chiodi Di Garofano - Prezzemolo - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: Bistecche Di Maiale (o Cinghiale) - Rosmarino - Salvia - Cipolla - Scorza Di Limone - Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino - Prezzemolo - Aglio - Capperi - Acciughe - 1 Bicchiere Aceto Di Vino - Sale</p>