Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1 Petto Di Pollo - 3 Coste Sedano - 4 Cetriolini Sott'aceto - 1 Cuore Insalata Lattuga - 1 Tazza Maionese - 1/2 Bicchiere Panna - 1 Cucchiaio Ketchup - 1 Cucchiaio Brandy - Sale

Ricetta secondo per 1 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 110 G Petto Di Pollo - Aglio - 5 G Vino - Brodo Di Carne - Rosmarino - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce con pomodoro.

Ingredienti: 700 G Filetti Di Pesce (nasello, Sampietro, Persico) - 2 Spicchi Aglio - 4 Pomodori Pelati - 1 Ciuffo Prezzemolo - 10 Cl Vino Bianco - 40 G Olio D'oliva - 250 G Acqua - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 600 G Fettine Di Vitello - 80 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 50 G Capperi - 1 Bicchierino Aceto Di Vino - Farina - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Confezione Filetti Di Sogliola Surgelati - 1 Cipolla - 2 Filetti D'acciughe Sott'olio - 600 G Patate - 25 Cl Latte - 40 G Burro (o Margarina) - Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura griglia fritto.

Ingredienti: 700 G Panna Fresca - 1 Zucchina Grande - 8 Gamberoni - 1 Uovo - 1 Manciata Pangrattato - 35 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe - Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Ciuffo Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aringa.

Ingredienti: 4 Aringhe Salate - 10 Cl Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Peperoncino Piccante - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Moscardini con pomodoro.

Ingredienti: 800 G Moscardini Piccoli - 1 Cipolla - Aglio - Vino Bianco Secco - Prezzemolo - 1 Mestolino Pomodoro Passato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 8 Fettine Fesa Di Vitello (fettine Da 100 G) - 5 Filetti Petto Di Pollo (filetti Da 110 G) - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 3 Spicchi Aglio - 1 Cipolla - 600 G Pomodori Perini - 1 Cucchiaino Maggiorana Fresca (o Maggiorana Essicata) - 80 G Olive Ripiene Con Peperone - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cipolla.

Ingredienti: 350 G Manzo Lessato - 2 Cipolle Bianche Grandi - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchierino Vino Marsala - 1 Cucchiaino Aceto Di Vino - Prezzemolo - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 20 G Burro - Sale