Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 20 G Burro - 1 Cipollina Tritata - 150 G Gamberetti - 1/2 Bicchierino Cognac - Panna Da Cucina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno Fresco.

Ingredienti: 120 G Filetto Di Tonno Fresco - 1 Cetriolo - 4 Foglie Alga Nori - 600 G Riso - 20 G Peperoncino - 100 G Zenzero - Salsa Di Soia

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Salsicce - 800 G Broccoletti Di Rapa - 1 Pezzetto Peperoncino - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Strutto - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tinca - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Tinche Da Porzione - Farina - Olio D'oliva - Per La Marinata: - 1 Cipolla - 1 Carota - Prezzemolo - Salvia - Rosmarino - 1/2 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Petti Di Pollo - 2 Uova - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Faraona.

Ingredienti: 1 Faraona - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Panna - 1/2 Limone - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Trance Palombo - 4 Pomodori Verdi - 1 Cipolla - Origano Fresco - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 25 Cl Vino Bianco - 100 G Carota - 100 G Cipolla - 100 G Sedano - Olio D'oliva - Limone - Maionese A Piacere - 1000 G Sarde, Acciughe, Sgombri - 2 Cespi Insalata Lattuga

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Pollo Medio Pulito E Fiammeggiato - 5 Cucchiai Farina Di Grano 00 - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Bicchiere Brodo Di Carne - Burro - Olio D'oliva - 1/2 Limone (succo) - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe - Noce Moscata

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Acciughe Fresche Pulite E Spinate - 2 Pugni Farina - 2 Spicchi Aglio Schiacciato - 1 Rametto Mentuccia - 1 Presa Peperoncino Macinato - 2 Bicchieri Aceto Di Vino Rosso - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Per Friggere - Sale