Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Galletto</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Carne Di Galletto - 30 G Scalogno - 1/2 Spicchio Aglio - 2 Fondi Di Carciofo Bolliti - 200 G Pomodori - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 5 G Burro - Sale - Pepe Bianco - 6 Cl Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaino Rosmarino</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1200 G Pesce Fresco Per Zuppe - 600 G Cozze - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 120 G Brunoise Di Cipolla - 1 Spicchio Aglio Tritato - 2 Cucchiaini Paprica In Polvere - 10 Grani Pepe - Sale - 12 Cl Vino Bianco Secco - 4 Cl Sherry Secco - 2 Peperoncini Rossi Freschi - 300 G Peperoni Rossi - 400 G Code Di Scampi - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Orata</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G - 2 Pomodori - 1 Peperone Giallo - 2 Scalogni - 80 G Olive Verdi - 80 G Olive Nere - 30 G Burro - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - Timo - Cerfoglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> bollire forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Pollo - 100 G Burro - 500 G Riso - 1 Cipolla - 1 Manciata Mandorle Sbucciate - 1 Cucchiaino Cumino - 3 Chiodi Di Garofano - Cannella - Zenzero - Zafferano - Noce Moscata - Pepe Nero - Yogurth Magro Naturale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Petto Di Pollo - 10 G Noci - Uvetta - Pinoli - 30 G Pangrattato - 20 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - 1/2 Bicchiere Vino Marsala - 1/2 Bicchiere Brodo - 50 G Bietoline - 100 G Pasta Tipo Tagliolini - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Spigola</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 800 G Spigola - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco - Alcuni Pomodorini - 300 G Cozze E Vongole - 1 Mestolo Acqua - Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia Surgelata - 4 Trance Salmone - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cespo Insalata Belga (indivia) - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: Lardo Di Colonnata - Pane - Alcune Foglie Rosmarino</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Fettine Vitello - 1/2 Cipolla - 2 Carote - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 50 G Farina - 400 G Pomodori Pelati - Sale - Pepe - 1/2 Bicchiere Vino Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sardine</strong> - metodo di cottura <strong> griglia forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Sardine - 1 Limone (succo) - 1/2 Peperoncino Rosso - 1 Cucchiaino Salsa Worcester - 1/2 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>