Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 500 G Agnello - 3 Carciofi - 1 Limone - 100 G Olive - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Di Semi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra.
Ingredienti: 4 Petti D'anatra Selvatica Cotti, Spellati - 2 Arance - 2 Kiwi - 1 Cuore Insalata Riccia - Per La Vinaigrette: - 1/2 Arancia (succo E Scorza) - 2 Cl Aceto Di Lamponi - Sale - Pepe Bianco - 1 Cucchiaio Grani Di Pepe Verde - 8 Cl Olio D'oliva
Ricetta primo per 4 persone a base di Noci - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 25 Gherigli Di Noci - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato
Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Nere con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 700 G Pomodori San Marzano Maturi - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 100 G Olive Nere - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Pasta D'acciughe - 2 Spicchi Aglio - Peperoncino - Prezzemolo - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.
Ingredienti: 1 Pezzo Carne Di Vitello (pezzi Da 800 G) - 1 Limone - 1/2 Bicchiere Whisky - 2 Spicchi Aglio - Salvia - Origano - Timo - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Olio D'oliva.
Ingredienti: 6 Tazze Acqua - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 500 G Pasta Tipo Maccheroni - 1 Cucchiaino Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagioli.
Ingredienti: 200 G Fagioli Del Purgatorio Di Gradoli - 1 Ciuffo Finocchietto Selvatico Fresco - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino - 8 Crostini Pane Casereccio
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 8 Alette Di Pollo - 100 G Macinato Misto - 200 G Pangrattato - 50 G Latte - 1 Uovo - Formaggio Grana Grattugiato - Rosmarino - Olio Per Friggere - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Cotto - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 100 G Prosciutto Cotto Tagliato A Fettine - 150 G Formaggio Cremoso - Burro
Ricetta antipasto per 12 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 600 G Farina Bianca - 40 G Strutto - 1 Bustina Lievito In Polvere - Sale - 12 Fettine Prosciutto Crudo