Aguglia Alla Sicula
Ricetta secondo per 4 persone a base di Aguglia con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Sfilettare l'aguglia lasciando la testa e la coda. Rosolare aglio, capperi, olive e pachino, unire il pesce e cuocere per 10-12 minuti. Levare l'aguglia e tirare la salsa.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Aguglia Di 300 G - 200 G Pomodori Pachino - 20 G Olive Nere - 20 G Olive Verdi - 20 G Capperi Sott'olio - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo
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