Baccalà A Modo Mio
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere la cipolla in padella con poco olio,unire l'uvetta, i pinoli, il prezzemolo tritato ed il peperoncino; aggiungere i pomodori tagliati a pezzi,un goccio d'acqua, i cubi di baccalà pulito e privato della pelle e lasciar cuocere il tutto per 10 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Baccalà - 1 Cipolla - 20 G Uvetta Sultanina - 30 G Pinoli - Prezzemolo - 1 Peperoncino - 200 G Pomodori - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe
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