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Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura padella.
Preparazione: Tagliare a pezzettini il baccalà, mettere in padella cipolla, pomodoro, capperi, olive, peperoncino, olio e sale. Aggiungere il baccalà e far cuocere lentamente.
Ingredienti: 200 G Baccalà Spugnato - 5 Pomodori - 1 Cipolla - 10 Capperi - 10 Olive Nere Snocciolate - Olio D'oliva - 1 Peperoncino - Pangrattato