Baccalà Col Cavolfiore
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura padella bollire.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a pezzettini il baccalà, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Baccalà - 200 G Pomodori Pachino - 1 Cucchiaio Capperi Sott'olio - 6 Olive Nere - 1 Acciuga Sott'olio - 1 Cavolfiore - 1 Peperoncino - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - Basilico
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