Baccalà Cotto A Bassa Temperatura Con Carote, Cipollotti E Pomodori
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere il trancio di baccalà molto lentamente e a fuoco basso in una pentola con abbondante olio, la parte verde dei cipollotti e la scorza del limone. Tagliare le carote, i pomodori e la parte bianca dei cipollotti a cubetti in un tegame con dell'olio e lasciar stufare le verdure. Servire il baccalà tagliato a pezzi accompagnando con le verdure stufate.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Trancio Di Baccalà - 2 Carote - 2 Cipollotti - 2 Pomodori Camone - 1 Limone - Olio D'oliva Extra-vergine
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023