Baccalà In Umido
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Ammollare il baccalà in abbondante acqua fredda per 1 o 2 giorni. Tagliano a pezzi regolari, infarinarli e rosolarli nell'olio. Aggiungere l'aglio e la cipolla sminuzzati e i pomodori pelati e tagliati a pezzetti. Condire con sale e pepe e cuocere a coperto per 20 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 600 G Baccalà Ammollato Senza Pelle E Spine - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 600 G Pomodori - Sale - Pepe - 1 Cucchiaio Farina
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023