Barchette Di Polpa Di Granchio
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Polpa Granchio - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate a velo mezza cipolla e fatela appassire in poco burro insieme alla pancetta tagliata a dadini. A parte sbattete le uova con due cucchiai di panna e il formaggio. Salate e pepate. In una ciotola mescolate la polpa di granchio ben sgocciolata, la pancetta, le uova sbattute e con questo composto riempite le barchette. Passatele in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti o fino a quando il ripieno si è un po' rappreso. Servite
Ingredienti:
Ingredienti: 100 G Polpa Di Granchio - 30 G Burro - 30 G Formaggio Grattugiato - 30 G Pancetta - 2 Uova - Panna - Cipolla - Sale - Pepe
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