Bruschette Con Cipolla
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Fette Pane Toscano - 2 Cipolle Rosse Grandi - 2 Scalogni - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
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