Calamaro Ripieno Su Letto Di Pomodorini
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari con pomodoro - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Pulire il calamaro e farcirlo con i suoi stessi tentacoli tritati e lavorati con un pomodoro a pezzetti, il prezzemolo tritato e il pancarré sbriciolato; chiuderlo con uno stuzzicadente e cuocerlo in padella con olio e aglio per 5 minuti per lato. Servirlo con una insalata di pomodori tagliati a spicchi e conditi con olio, sale e pepe.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Calamaro - 4 Pomodori A Grappolo - 2 Fette Pancarré - Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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