Crepes Agli Asparagi E Prosciutto

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura forno.

Preparazione:

Preparazione: Si distendono le crepes sul tavolo e si copre ognuna con una larga fetta di prosciutto dolce, si mette al centro un mazzettino di punte di asparagi lessate e si cospargono con poco burro fuso e parmigiano. Dopo averle arrotolate, si accomodano le crepes in una pirofila imburrata e si cospargono ancora con qualche fiocchetto di burro e parmigiano. Farle gratinare nel forno ben caldo per 10 minuti circa, finché il formaggio si sarà fuso diventando cremoso.

Ingredienti:

Ingredienti: Alcune Crepes - Alcune Fette Prosciutto Dolce - Punte Di Asparagi Lessate - Burro - Formaggio Parmigiano



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