Cuddura Con Il Lardo
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Lardo - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale. Cuocete in forno ben caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Da Pane - 100 G Lardo - Peperoncino Piccante In Polvere - 30 G Sugna - Sale
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