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Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo con pomodoro.
Preparazione: Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti. Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.
Ingredienti: 800 G Filetti Di Merluzzo Surgelati - Olio D'oliva - 1 Cipollina - 1/2 Cucchiaio Curry - 1 Scatoletta Pomodori Pelati - 1 Fogliolina Alloro - 1 Pizzico Timo - Sale