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Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Persico con pomodoro - metodo di cottura padella bollire fritto.
Preparazione: Si fa soffriggere in un padella aglio, olio, peperoncino e prezzemolo aggiungendo poi origano e pomodoro. Si lascia bollire insieme ai filetti di pesce persico che vanno tolti a cottura ultimata.
Ingredienti: Filetto Di Pesce Persico - Prezzemolo - Aglio - Olio D'oliva - Peperoncino - Origano - Pomodoro