Kugelis
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Pulite e pelate le patate. Tagliate a cubetti e rosolate la pancetta. Poi unite le patate grattugiate. Unite il latte bollente e mescolate. Aggiungete le uova, le cipolle, il pepe, le foglie di alloro spezzettate, la maggiorana e il sale. mescolate. Versate il composto in una teglia unta. Cuocete in forno per circa un'ora. Consumate tagliata a quadrotti, condita con formaggio fresco.
Ingredienti:
Ingredienti: 2000 G Patate - 300 G Pancetta - 250 G Latte - 2 Cipolle - 2 Uova - Pepe Nero Tritato - 2 Foglie Alloro - 2 Cucchiai Maggiorana - Sale
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