Merluzzo Con Patate
Ricetta secondo per 6 persone a base di Merluzzo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate il merluzzo a pezzetti non molto grandi e mettetelo in una casseruola nella quale avrete fatto un soffritto con olio, cipolla, aglio, prezzemolo, carota. Unite i pomodori, pelati e schiacciati con una forchetta, e le patate tagliate a pezzi irregolari. Salate, pepate e cuocete, a pentola scoperta e a fuoco medio, per 20 minuti. Al momento di servire, spolverizzate con una cucchiaiata di prezzemolo tritato.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Merluzzo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 1 Carota - 3 Pomodori - 4 Patate Grandi - Sale - Pepe
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