Nasello In Brodo Di Verdure Speziato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello con pomodoro - metodo di cottura bollire.
Preparazione:
Preparazione: Riempire per metà di acqua una pesciera; unirvi gli ingredienti elencati e portare ad ebollizione. Far bollire al coperto per 30 minuti, quindi unire il pesce pulito ed eviscerato. Far cuocere 15 minuti; servire il pesce con accanto le patate lesse.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Nasello Di 1000 G - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 4 Patate Sbucciate - 4 Pomodorini - Alcuni Gambi Prezzemolo - Sale Marino - 10 Grani Pepe Verde - 15 Semi Di Coriandolo - 1 Chiodo Di Garofano
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