Platessa Alla Sorrentina
Ricetta secondo per 4 persone a base di Platessa con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l'aglio e farli dorare nell'olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l'origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G) - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 6 Pomodori Da Sugo - Prezzemolo Tritato - Aglio - Sale - Pepe - Origano
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