Rombo Alle Zucchine
Ricetta secondo per 4 persone a base di Rombo con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Far saltare le zucchine a rondelle con alloro, aglio, rosmarino, sale e pepe. Unirle ad un sugo di pomodoro. Dorare nell'olio i filetti di pesce infarinati, sistemarli in una teglia, coprirli con il sugo e spolverizzarli di pangrattato. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, quindi passare sotto il grill.
Ingredienti:
Ingredienti: 3 Zucchine - Alloro - Aglio - Rosmarino - Sale - Pepe - 4 Filetti Di Rombo - Farina - Olio D'oliva - Sugo Di Pomodoro - Pangrattato
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