Scarpaccia Dolce
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine Romanesche - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Con 3/4 di farina e 100 g di zucchero, uovo, latte, vaniglina, 30 g di burro fuso, 1 pizzico di sale preparare una pastella; unirvi le zucchine a fettine sottili. Versare l'impasto in una tortiera imburrata, irrorare la superficie d'olio e cuocerla in forno a 180 gradi per 45 minuti. Servirla come antipasto cosparsa di zucchero.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Zucchine Romanesche - 100 G Farina - 130 G Zucchero - 1 Uovo - 50 G Latte - 50 G Burro - 1/2 Bustina Vaniglina - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale
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