Seppie In Umido
Ricetta secondo per 6 persone a base di Seppie con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, l'aglio, i piselli lavati e scolati, le seppie tagliate a pezzi, le patate anch'esse tagliate a pezzi. Bagnate con il vino e fate rosolare bene. Aggiungete i pomodori pelati e salate. Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine. Servite con polenta.
Ingredienti:
Ingredienti: 1000 G Seppie - 6 Patate - 1 Scatola Piselli - 1 Scatola Pomodori Pelati - 3 Spicchi Aglio - Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
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