Lingua
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce con pomodoro.
Preparazione: Tagliate il pesce a pezzi di giusta misura e sgusciate gli scampi. Mettete il tutto a marinare in olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe. Alternate sugli spiedini i pezzi di pesce, gli scampi e gli altri ingredienti. Ungete con la marinata e cuocete a fuoco moderato per una decina di minuti.
Ingredienti: 1000 G Pesce (tonno Fresco, Coda Di Rospo (rana Pescatrice)) - Olive - Funghetti - Pomodori - Olio D'oliva - Aglio - Prezzemolo - Sale - Pepe