Paese: Italia. Regione: VENETO. Viticoltura: METODO TRADIZIONALE. Tipologia: Tranquillo. Lavorazione: Acciaio. Esame Visivo: Colore BIANCO. Esame Olfattivo: Floreale - Fruttato - Minerale. Esame Gustativo Zuccheri: secco - Alcoli: abbastanza caldo - Acidi: fresco - Sapidità: sapido - Struttura: di corpo. Si può abbinare a: Antipasto senza pomodoro a base di: Carne bianca / Pesce magro / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova. Primo senza pomodoro a base di: Pesce magro / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Caviale. Secondo senza pomodoro a base di: Pesce magro / Crostacei o Molluschi / Verdure / Uova / Caviale. con una di queste cotture: Crudo / Griglia / Forno / Piastra.