Amministratore

Ricetta primo per 6 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 500 G Spinaci - 150 Cl Brodo - 100 G Riso - Burro - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G - Vino Bianco - Farina - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Sedano.

Ingredienti: Sedano - Carote - Cipolla - Zucchine - Patate - Prezzemolo - Sale - 1/2 Dado Vegetale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pere.

Ingredienti: 4 Fette Pane Di Segale - 2 Pere Williams - 8 Fette Speck - 200 G Formaggio Brie

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 1000 G Naselli Piccoli - Salsa Vellutata - Verdure Per Preparare Un Brodetto - Pepe (o Paprica) - Code Di Scampi (o Gamberetti) - 1 Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 1 Pezzo Cipolla - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 250 G Acciughe - Sale - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Per Servire: - Pepe - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Aglio Tritato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 600 G Noce Di Vitello - 200 G Formaggio Provolone - 200 G Prosciutto Cotto Tagliato A Fette Spesse - 100 G Burro - 5 Cl Cognac - 10 Cl Brodo - 1 Rametto Rosmarino - 4 Foglie Salvia - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anatra - 1 Ananas - 50 G Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 250 G Riso A Cottura Rapida - 250 G Gamberetti Sgusciati - 6 Foglie Verdi Insalata Lattuga - 1/2 Limone Non Trattato (scorza) - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Rucola con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 400 G Pomodori Da Sugo - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 1 Mozzarella - 1 Pizzico Origano - Alcune Foglie Basilico - Olio D'oliva - Sale