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Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Filetto Di Maiale - Farina - Vino Bianco - 2 Cipollotti - 1 Noce Burro - 2 Cucchiai Zucchero - 50 G Farina Di Mais - Acqua - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Emmenthal - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 100 G Pancetta (fette Da 100 G) - 2 Coste Sedano - 30 G Burro - 150 G Formaggio Emmenthal - 150 G Formaggio Fontina - 1 Tazza Brodo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Tartufo Bianco D'alba.

Ingredienti: 500 G Farina 00 - 20 Uova Fresche - 1 Pizzico Sale - 100 G Burro - 3 Foglie Salvia - Formaggio Parmigiano - 1 Grattatina Tartufo Bianco D'alba

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto.

Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cipolla - 60 G Formaggio Parmigiano - 100 G Prosciutto Cotto - 80 G Burro - 150 Cl Brodo - Sale - 1 Bustina Zafferano

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mandorle - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 250 G Acqua - 1000 G Zucchero - 1/2 Bustina Vaniglina - 1000 G Mandorle Pelate Ridotte In Polvere

Ricetta antipasto per 40 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 10000 G Farina - 650 Cl Acqua - Sale - 300 G Lievito Di Birra - Poca Pasta Vecchia Condita Con Gocce D'aceto Di Vino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina.

Ingredienti: 400 G Farina Bianca - 2 Manciate Polenta Sbriciolata - Latte - Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Vermicelli Trafilati Al Bronzo - 4 Melanzane - 8 Pomodori San Marzano - Aglio - Basilico - Ricotta Dura - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Di Trapani - 1 Presa Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Biscotti Amaretti.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle - 100 G Mascarpone - 100 G Biscotti Amaretti - Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia Surgelata - 100 G Olive Nere - 100 G Acciughe - 100 G Salmone - 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Formaggio Fontina