Primi

Ricetta primo per 6 persone a base di Insalata Lattuga con pomodoro.

Ingredienti: 600 G Riso Pilaf - 100 G Salsiccia - 80 G Burro - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Cuori Insalata Lattuga - 2 Pomodori - 1 Peperone Rosso - Cipolla - 1 Pizzico Zafferano - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti con pomodoro.

Ingredienti: 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Peperoncino (o Pomodori) - Gamberetti - Pasta Tipo Spaghetti

Ricetta primo per 2 persone a base di Salsiccia.

Ingredienti: 220 G Pasta Tipo Maccheroncini - 100 G Salsiccia Fresca Spellata E Sbriciolata - 20 G Olio D'oliva - 1 Bicchiere Panna Fresca - 40 G Formaggio Parmigiano - 1/2 Bicchiere Cognac - 1/2 Dado Da Brodo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 600 G Asparagi - 30 G Burro - 10 Cl Panna - Sale - 1 Cucchiaio Pepe Verde

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 3 Carciofi - 70 G Gherigli Di Noci - 50 G Mollica Di Pane - Latte - Burro - Sale

Ricetta primo per 8 persone a base di Passata Di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Farina - 3500 Cl Acqua Tiepida - 1 Cucchiaino Sale - 1/2 Cucchiaino Zucchero - 1 Panetto Lievito Di Birra - 50 Cl Passata Di Pomodoro - Basilico - 250 G Mozzarella

Ricetta primo per 4 persone a base di Polipo con pomodoro.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Spaghetti - 500 G Polipo - 4 Pomodori - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - Peperoncino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Polipo con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 1 Polipo - Pomodoro - Peperoncino - Olio D'oliva - Panna - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 200 G Fagioli Bianchi - 200 G Ceci - 200 G Farro - 2 Bicchieri Olio D'oliva Extra-vergine - Abbondante Pepe Nero - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Radicchio Rosso.

Ingredienti: 350 G Riso - 80 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cipolla - 200 G Radicchio Rosso - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato - 1 Mestolo Brodo - Sale