Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carciofi</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Carciofi - 40 G Burro - 40 G Farina Bianca - 50 Cl Latte - 50 Cl Acqua - 2 Dadi Per Brodo - Pepe - Sale - Per Servire: - Crostini Di Pane</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Arzilla</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette - 400 G Sugherello Sfilettato Di Arzilla (razza Chiodata) - 300 G Pomodori Pelati San Marzano - Aglio - Prezzemolo - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Porri</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 6 Porri - 30 G Burro - 40 G Farina - Latte - 100 Cl Brodo Vegetale - 1 Cucchiaio Passato Di Pomodoro - 1 Tuorlo D'uovo - 2 Cucchiai Panna - 20 G Formaggio Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sarde Di Lago</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bigoli - 6 Sarde Di Lago - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Prezzemolo - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Pasta D'acciughe</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Vermicelloni - 1/2 Tubetto Pasta D'acciughe - Peperoncino - Prezzemolo - 3 Spicchi Aglio - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Pangrattato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle - 80 G Salmone Affumicato - 1 Scalogno - Margarina - Prezzemolo - 1 Bicchierino Vodka - Sale - Pepe - 200 G Panna Da Cucina</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberi</strong> - metodo di cottura <strong> bollire fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 100 G Brodo - 3 Carote Tritate - 1000 G Gamberi - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cucchiaio Brandy - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Brodo - 150 Cl Brodo - 2 Cipolle - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Mazzetto Odori - 100 G Burro - 1 Tazzina Panna</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Passata Di Pomodoro</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Alcune Foglie Salvia - 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Panna Da Cucina - Pasta Tipo Pennette - Formaggio Parmigiano Grattugiato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi - 300 G Pomodori - 200 G Polpa Di Coniglio Arrosto - 30 G Olive Nere Snocciolate - Basilico - 1 Spicchio Aglio - Rosmarino - 4 Gocce Tabasco - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Nero In Grani</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Penne Rigate - 8 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 8 Cucchiai Panna Liquida - 200 G Prosciutto Cotto - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano - 4 Cucchiai Formaggio Pecorino - 50 G Burro</p>