Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Lasagne - 300 G Melanzane Grigliate - 500 G Besciamella - 40 G Burro - Olio D'oliva - Formaggio Grana Grattugiato - 200 G Prosciutto Cotto - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Pomodori Maturi - 60 G Burro - 100 G Formaggio Caciocavallo - 1 Cipolla - 1 Mazzetto Basilico - Sale - Pepe - Olio D'oliva - 360 G Pasta Tipo Penne

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 350 G Farina - 3 Uova - 1/2 Cucchiaino Sale - 250 G Spinaci Surgelati

Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Wurstel Di Maiale - 1 Cipolla - 1 Dado - Acqua - 400 G Riso - 400 G Passato Di Pomodoro - Olio D'oliva - Burro - Formaggio Parmigiano

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Lasagne - 1 Melanzana Grande - 150 G Ricotta - 50 G Pinoli - 4 Cucchiai Passato Di Pomodoro - Formaggio Grattugiato - Olio D'oliva - Basilico - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperone con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Mezze Penne Rigate - 1 Peperone Giallo Grande Carnoso - 300 G Gamberetti Freschissimi - 500 G Pomodorini Maturi - 2 Scalogni - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tapioca con pomodoro.

Ingredienti: 4 Cucchiai Tapioca - 150 Cl Brodo - 1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro - 2 Uova - 1/2 Bicchiere Panna - 50 G Formaggio Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Fragolino con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Pappardelle - 500 G Fragolino - Aglio - Prezzemolo - Peperoncino - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1 Cipolla - Passata Di Pomodoro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroncini - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 6 Carciofi - 1 Limone - 2 Spicchi Aglio - 60 G Olive Nere - 1 Manciatina Capperi Sotto Sale - 4 Filetti D'acciughe Salate - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Radicchio Di Treviso - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 500 G Radicchio Di Treviso - 2 Scalogni - 12 Olive Nere Piccole - 3 Filetti D'acciughe Sotto Sale - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino In Polvere