Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoni Verdi.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Pennette Rigate - 180 G Formaggio Gorgonzola Dolce - 2 Peperoni Verdi Dolci - 1 Cucchiaio Panna - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Conchiglie - 200 G Cipolla - Prezzemolo - 1 Rametto Rosmarino - Salvia - 30 G Burro - 2 Wurstel Di Maiale - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Formaggio Grana Grattugiato

Ricetta primo per 6 persone a base di Ceci.

Ingredienti: 500 G Ceci Lessati - 90 G Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Poco Rosmarino - Peperoncino - Alloro - 100 Cl Acqua - 250 G Pasta Tipo Qualsiasi - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Da Salsiccia con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Riso - 1 Patata - 2 Carote - 1 Sedano - 4 Cucchiai Piselli Secchi - 2 Pomodori - 50 G Pancetta - 50 G Burro - 150 G Carne Da Salsiccia - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi con pomodoro.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Mezze Penne - 2 Carciofi - 30 G Funghi Porcini Secchi - 250 G Pomodori Pelati - 1 Spicchio Limone - 1 Spicchio Aglio - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsicce con pomodoro.

Ingredienti: Per La Polenta: - 300 G Farina Gialla - Sale - Per Il Condimento: - 400 G Spuntature Di Maiale - 200 G Salsicce - 50 G Lardo Di Maiale - Strutto - Cipolla - Aglio - Vino Bianco - Conserva Di Pomodoro - Formaggio Pecorino Grattugiato - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Aglio con pomodoro.

Ingredienti: Pomodori - Pasta Tipo Pasta Corta - 3 Spicchi Aglio - Abbondante Basilico Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Ceci - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 500 G Ceci - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Origano (o Prezzemolo)

Ricetta primo per 4 persone a base di Lenticchie.

Ingredienti: 200 G Lenticchie - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Spicchio Aglio - Cubetti Di Pane Fritto

Ricetta primo per 4 persone a base di Baccalà.

Ingredienti: 400 G Baccalà - 50 Cl Latte - 50 Cl Acqua - 1 Pizzico Sale - 2 Cipolle - 2 Patate - Sale - Pepe - 1/2 Cucchiaino Aceto Di Mele - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - 1 Cucchiaino Cerfoglio Tritato