Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Trippe con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1000 G Trippe - Alcune Foglie Alloro - 2 Cipolle - Vino Bianco Secco - 500 G Pomodori - Aglio - Rosmarino - Prezzemolo - 330 G Pasta Tipo Ditalini - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Taleggio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 360 G Pasta Tipo Fusilli - 100 G Formaggio Taleggio Tagliato A Dadini - 100 G Formaggio Emmenthal Tagliato A Dadini - 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano - 1 Vasetto Panna Da Cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo - 4 Spicchi Aglio - 200 G Tonno - 1 Cucchiaio Capperi - Prezzemolo - Basilico - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 200 G Tonno Sott'olio - 300 G Pisellini - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 4 Fette Prosciutto Crudo - 20 Cl Panna - 1 Barattolo Pomodori Pelati - 60 G Olive Nere Snocciolate - Origano - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ragù Di Carne.

Ingredienti: 600 G Riso - 2 Tazze Ragù Di Carne - Alcuni Mestoli Brodo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - 1 Noce Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Zafferano - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Pasta Corta - 300 G Latte - 40 G Burro - 20 G Farina - 100 G Piselli - 1 Mozzarella - 1 Bustina Zafferano - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Rigatoni - 1 Peperone Giallo - 150 G Fagiolini - 2 Pomodori - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Capperi - Origano - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pecorino Di Fossa.

Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 50 G Burro - 60 G Formaggio Pecorino Di Fossa - 1 Macinata Pepe - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Riso - 150 G Gamberetti Sgusciati - 200 G Peperoni Grigliati - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 1 Pomodoro - Olio D'oliva - Sale