Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gorgonzola</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Di Pane - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Pepe Bianco - 300 G Formaggio Gorgonzola Spezzettato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cime Di Rapa</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Fesa Di Tacchino Macinata - 1 Mazzetto Cime Di Rapa - 1 Spicchio Aglio - 1 Acciuga Sott'olio - 2 Cucchiai Pinoli - 1 Cucchiaio Farina - 160 G Pasta Tipo Penne - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mozzarella</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Sedanini - 200 G Mozzarella - 2 Uova - Sale - 100 G Prosciutto Cotto - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Burro</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carote</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: Per Gli Stracci: - 250 G Farina Di Semola Di Grano Duro - 100 G Farina - 2 Tuorli D'uovo - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Ciuffo Erba Cipollina - 1 Pizzico Sale - Per La Salsa: - 400 G Carota - 2 Scalogni - 3 Zucchine Piccole - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 4 Fiori Di Zucca - 60 G Ricotta Dura - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Peperoncino - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Aromi</strong>.</p><p>Ingredienti: Alloro - Timo - Origano - Maggiorana - Prezzemolo - Basilico - Pepe In Grani - Pasta Tipo Qualsiasi</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zucca</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 200 G Riso - 400 G Zucca - 100 G Burro - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Rametto Salvia - 4 Fogli Basilico - 3 Pomodori Perini - 1 Manciata Fagioli Borlotti Surgelati - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fave</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Pappardelle - 100 G Fave Fresche Sgranate - 100 G Piselli Sgranati - 4 Cipollotti Freschi - 2 Carciofi - Prezzemolo - Formaggio Pecorino Romano Non Troppo Stagionato - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Patate - 350 G Farina - 1 Uovo - 1 Spicchio Aglio - 60 G Burro - Acciughe Sotto Sale - Prezzemolo Tritato - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Farro</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Farro - 450 G Fagioli In Scatola - 1/2 Cipolla - 1/2 Costa Sedano - 4 Foglie Salvia - 10 Foglioline Maggiorana - 1 Rametto Rosmarino - 1 Pizzico Spezie (noce Moscata, Cannella) - 100 G Prosciutto Tagliato A Dadi - 150 G Pomodoro - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Spuma Di Salmone Affumicato</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Riso - 100 G Spuma Di Salmone Affumicato - 2 Limoni (succo) - 1/2 Bicchiere Panna</p>