Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola con pomodoro.

Ingredienti: 800 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate - 30 G Burro - 100 G Formaggio Gorgonzola - 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Latte - Sale - Pepe

Ricetta primo per 8 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Pasta Tipo Lasagne Di Pasta Fresca - 1000 G Bietole - 600 G Ricotta Di Pecora - 200 G Formaggio Grana Grattugiato - 50 G Formaggio Pecorino - 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 50 Cl Latte - 1 Rametto Rosmarino - 12 Foglie Salvia - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Farina - 2 Uova - 50 G Peperoni Cruschi - 50 G Mollica Di Pane - 50 G Formaggio Grana - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 1/2 Cipolla - 10 Cl Vino Bianco - 200 G Pollo Ruspante A Pezzi - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 2 Acciughe - 100 G Olive Nere - 100 G Olive Verdi - 100 G Capperi Sotto Sale - 150 G Tonno - 500 G Passata Di Pomodoro - Origano - Formaggio Pecorino - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 300 G Fagioli Secchi Sgranati - 3 Cucchiai Farina Bianca - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 200 G Pasta Di Grano Duro

Ricetta primo per 1 persone a base di Pomodoro con pomodoro.

Ingredienti: Pasta Tipo Penne - Sale - Pomodoro Fresco - 1 Cucchiaino Olio D'oliva - Basilico

Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico.

Ingredienti: 160 G Pasta Tipo Pennette - 1/2 Spicchio Aglio - 70 G Basilico - 20 G Pinoli - 100 G Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Limone.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 1 1/2 Limone (succo) - 1 Mazzetto Basilico E Erba Cipollina - 1/2 Bicchiere Panna - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pangrattato.

Ingredienti: 100 Cl Brodo Di Manzo - 4 Uova Sbattute - 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 100 G Pangrattato - 1 Trito D'aglio E Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pancetta Di Maiale.

Ingredienti: 400 G Riso - 150 G Pancetta Di Maiale (pezzi Da 150 G) - 20 G Burro - 100 Cl Brodo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cipolla - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale