Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 100 G Acciughe Sotto Sale - 200 G Mozzarella - Prezzemolo - 1 Spruzzata Vino Bianco Secco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Origano - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Farina Di Grano Integrale - 3 Uova - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 100 G Carne Di Maiale Tritata - 2 Cipolle - 100 G Concentrato Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Vino Rosso Asciutto - Alcune Foglie Alloro - Sale - Pepe - 1/3 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 1 Salsiccia Di Maiale - 100 G Ricotta Salata Secca Grattugiata

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto Crudo con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pappardelle - 150 G Prosciutto Crudo - 1 Mozzarella Fior Di Latte - 500 G Pomodoro A Pezzetti - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - Alcune Foglie Basilico - Poco Sale - Poco Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto Crudo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Patate - 200 G Prosciutto Crudo (fette Da 200 G) - 1 Uovo - 1 Cipolla - 60 G Burro - Alcune Foglie Salvia - Farina - Sale - 1 Cucchiaio Olio D'oliva

Ricetta primo per 1 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Formaggio Fontina Tagliato A Dadini - 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano - 1/2 Confezione Panna Da Cucina - 200 G Pasta Tipo Pasta Corta - Poco Burro - 2 Cucchiai Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Limoni - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle - 3 Limoni - 50 G Burro - 50 G Panna Liquida - Abbondante Formaggio Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 1 Confezione Polenta Bianca Già Pronta - 200 G Formaggio Fontina - Burro - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Lattuga Romana.

Ingredienti: 2 Cespi Insalata Lattuga Romana - 120 Cl Brodo Di Carne - 1 Cipolla - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Farina Bianca - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - 120 G Crostini Dorati Nel Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Farfalle - 300 G Code Di Gamberi Grandi - 4 Zucchine - Vino Bianco - Margarina (o Panna)

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolfiore.

Ingredienti: 1 Cavolfiore - Acqua - 1 Tazza Farina Di Riso (o Farina) - Latte - 1 Tuorlo D'uovo - Poca Panna Fresca