Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pane Di Segale</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 50 Cl Acqua - 400 G Pane Di Segale Raffermo Affettato - 2 Uova - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - 1 Pizzico Pepe - 1 Pizzico Noce Moscata - 1 Pizzico Cannella - 1 Pizzico Basilico Secco - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Cipolla Tritata - Carota Tritata - Sale - Salsa Di Pomodoro</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Speck</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Patate - 200 G Farina - 100 G Speck - 50 G Burro - Salvia - Rosmarino - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Borraggina</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliolini - 300 G Borraggine - 60 G Formaggio Asiago - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Parmigiano</strong>.</p><p>Ingredienti: 80 G Riso - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano - 30 G Burro</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Trenette - 400 G Vongole Veraci - 400 G Cozze - 300 G Gamberi - 200 G Calamari - 1 Spicchio Aglio - 1 Peperoncino - Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 10 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fave</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Garganelli - 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 80 G Fave - 80 G Piselli - 2 Carciofi Puliti A Spicchi - 1/2 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco - 30 G Olio D'oliva Extra-vergine - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Ciuffetto Prezzemolo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cipolla</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Cappellini - 2 Mazzetti Cipolle Novelle - Olio D'oliva - 1/2 Cucchiaio Sugna - Formaggio Caciotta Secca Grattugiata</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fichi</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle - 500 G Fichi Maturi - 40 G Burro - 250 G Panna Fresca - 150 G Prosciutto Cotto A Dadini - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Melanzana</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Paccheri - 1 Melanzana - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Giallo - Basilico Riccio - 1 Scalogno - Ricotta Dura Affumicata - Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Crescione</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Mazzetto Crescione - 1/2 Cucchiaio Burro - 3 Scalogni - Sale - Pepe Bianco - 1/2 Mazzetto Prezzemolo - 2 Patate - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Per Gli Hamburger: - 200 G Filetto Di Manzo - Sale - Pepe Bianco - 2 Scalogni - 1/2 Cucchiaino Senape Di Digione - Per Le Uova: - 100 Cl Acqua - 25 Cl Aceto Di Vino - Sale - 2 Uova Di Paglia</p>