Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoni Verdi Piccanti con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette - 1 Scatola Pomodori Pelati - 1 Cipolla Bionda Grande - 4 Peperoni Verdi Piccanti - Prezzemolo (o Foglie Di Coriandolo) - 2 Teste Aglio - 1 Pizzico Zucchero - 1 Filo Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Calamari con pomodoro.

Ingredienti: Pasta Tipo Tonnarelli All'uovo - 400 G Calamari Piccoli Freschi - 2 Patate - 1 Pomodoro Verde - Vino Bianco - Prezzemolo - Aglio - 1 Pizzico Peperoncino

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Riso - 1 Mozzarella Piccola - 10 Foglie Basilico - 1 Presa Origano - 2 Pomodori Non Troppo Maturi - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cinghiale - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Farina - 2 Uova - 1 Cipolla Tritata - 2 Fettine Lardo - 200 G Cinghiale Marinato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 4 Fettine Pancetta - 6 Patate - 2 Carotine - 1 Cipolla - Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 250 G Vongole - 250 G Cozze - 30 G Funghi Secchi - 8 Pomodori Penna Maturi - Prezzemolo - 1/2 Cipolla - Olio D'oliva Dietetico - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Carote.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Carote - 40 G Funghi Secchi - 350 G Pisellini Surgelati Findus - Prezzemolo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - Sale - Pepe - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro.

Ingredienti: 12 Gamberi Di Fiume Puliti - 4 Fette Pane Casereccio - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Pezzetto Peperoncino - 5 Pomodoretti - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 5 persone a base di Fiori Di Zucca - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Sedani - 1 Bicchiere Panna - 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) - 150 G Fiori Di Zucca - 1 Bustina Zafferano - 50 G Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fave con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Orecchiette - 150 G Carne D'agnello A Fettine - 140 G Fave Sgranate - 150 G Pomodoro Fresco Tagliato A Filetti - 8 Foglie Basilico - 30 G Burro - 5 Cucchiai Sugo Di Carne - 20 G Scalogno Tritato - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe