Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pennette - 600 G Pomodorini Tagliati A Cubetti - 1 Mazzetto Basilico - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Latte.

Ingredienti: 1 Cipolla - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Latte - Formaggio Grana Grattugiato - Formaggio Emmenthal - 350 G Pasta Tipo Tortellini - Sale

Ricetta primo per 2 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Riso - Acqua - Sale - 100 G Ciuffi Di Calamaretti - 100 G Gamberetti - Burro - Poca Farina

Ricetta primo per 3 persone a base di Mozzarella Di Bufala con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Pennette - Abbondante Basilico - 250 G Pomodori Pelati - 200 G Mozzarella Di Bufala - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Panini All'olio con pomodoro.

Ingredienti: 4 Panini All'olio Grandi - 1 Spicchio Aglio - 6 Pomodori Perini - 12 Filetti D'acciughe Sott'olio - 20 Olive Nere Snocciolate - 2 Cucchiai Capperi - Insalata Lattuga - Basilico - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Tritello con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina Bianca - 500 G Tritello (farina Integrale) - Acqua Quanto Basta - 1 Cucchiaio Sale - Per Il Condimento: - Aglio - Olio D'oliva - Peperoncino - Pomodoro

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Riso Ribe Bollito In Acqua E Zafferano - 1 Vasetto Pesto Genovese - Formaggio A Pasta Filata - 250 G Burro - 300 G Salsiccia - 1 Cipolla Rossa Tritata - Concentrato Di Pomodoro - 200 G Farina 00 - 600 G Pangrattato - 100 Cl Acqua Ghiacciata - Olio Di Semi Di Arachidi - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale con pomodoro.

Ingredienti: 5 Wurstel Di Maiale - 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 1 Cipolla Piccola - 2 Cucchiai Mascarpone Fresco - 10 Cl Salsa Di Pomodoro - 30 G Burro - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cucchiai Basilico Tritato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Rucola.

Ingredienti: 350 G Riso - 1 Cipolla - 40 G Burro - 1 Bicchiere Panna - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 1 Mestolo Brodo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella Fiordilatte con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Lasagne Fresche - 500 G Ricotta - 300 G Salsicce Cervellatine - 500 G Manzo - 200 G Vino Bianco - 100 G Olio D'oliva - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 60 G Concentrato Di Pomodoro - 300 G Mozzarella Fiordilatte - Basilico - 1 Cipolla - Sale