Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zafferano</strong>.</p><p>Ingredienti: 180 G Riso Per Minestre - 1 Cipollotto Fresco - 40 G Burro - 8 Stimmi Zafferano - Formaggio Parmigiano Reggiano - 150 Cl Brodo - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pane Casereccio</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Pane Casereccio Raffermo - 2 Uova - 60 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Maggiorana Fresca - Prezzemolo - 120 Cl Brodo Di Carne - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Telline</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 800 G Pasta Tipo Gnocchetti Di Patate - 500 G Telline - 3 Pomodori Maturi - Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Spicchio Aglio - 1 Peperoncino - Sale Marino - Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cozze</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Conchiglie Di Pasta Di Semola - 800 G Cozze - 800 G Vongole - Prezzemolo - Basilico - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Midollo Di Bue</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Midollo Di Bue - 300 G Cervella - 10 G Burro - Sale - Pepe Bianco - 1 Gratattina Noce Moscata - 2 Tuorli D'uovo - 1/2 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaino Maggiorana Tritata - 50 G Pangrattato - 150 Cl Brodo Di Manzo</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ricotta Dura</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 360 G Pasta Tipo Orecchiette - 60 G Ricotta Dura - 250 G Pomodori Pelati - Basilico - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zucchine</strong>.</p><p>Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Farfalle - 1 Cipolla - 1 Cuore Sedano - 2 Carote - 2 Zucchine - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Alcune Noci</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vongole</strong>.</p><p>Ingredienti: Vongole - Poco Sale Grosso - Olio D'oliva - Aglio - Prezzemolo - Poco Peperoncino - Pasta Tipo Spaghetti</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cipolla</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Cipolle Novelle - 200 Cl Brodo Di Carne - 50 G Sugna - Peperoncino Piccante Pestato - 350 G Pane Raffermo - 150 G Formaggio Pecorino Fresco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno - 300 G Salmone In Scatola - 1 Spicchio Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo - Sale</p>