Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 1 Coniglio - 500 G Patate - 3 Peperoni - 2 Cipolle - 1 Melanzana - Salsa Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Capperi
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 3 Uova - 1 Tuorlo D'uovo - Abbondante Noce Moscata Grattugiata - Prezzemolo Tritato - 400 G Funghi Misti - 450 G Pasta Sfoglia Pronta Già Stesa - Burro - 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 2 Cucchiai Semolino - 100 Cl Brodo Di Carne - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Scampi - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 16 Cimette Broccoli - 4 Cucchiai Aceto Di Vino Di Buona Qualità - 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 12 Scampi Freschi Sgusciati - Alcune Foglie Insalata Rossa - 1 Cuore Insalata Riccia - Sale - Pepe Bianco
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 250 G Baccalà - 100 G Insalata Cicoria - 1 Spicchio Aglio - 1 Albume D'uovo - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 320 G Scaloppine Di Vitello Tagliate Sottili - 40 G Prosciutto Crudo Tagliato Sottile - 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 10 G Burro
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Fusilli - 4 Zucchine - 1 Manciata Noci - Menta - 1 Spruzzata Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 1 Noce Burro - Olio D'oliva Extra-vergine - Farina - Pepe - Vino Bianco - Formaggio Parmigiano
Ricetta secondo per 4 persone a base di Faraona - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 1 Petto Di Faraona - 1 Radicchio Di Treviso - 1 Sedano Rapa - Salsa Di Soia - 20 Cl Latte - 2 Cucchiai Panna - 30 G Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Penne - 4 Zucchine - 200 G Formaggio Gorgonzola - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Origano
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 200 G Baccalà - 100 G Canasta - Basilico - 200 G Friggitelli - 1 Uovo - Farina - Latte - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 10 Arrosticini Di Tacchino - Semi Di Papavero - 2 Susine - Zucchero Di Canna - 30 G Noci E Pinoli - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero