Ricette in padella

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli Lunghi - 1 Cespo Insalata Cicorietta Selvatica - 300 G Pomodori Maturi Sodi - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - 80 G Pancetta (fette Da 80 G) - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Patate con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pappardelle - 300 G Funghi Misti Surgelati - 300 G Patate - 100 G Speck - 70 G Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Concentrato Di Pomodoro - 30 G Burro - 1 Dado Ai Funghi - 20 Cl Brodo - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Spolveratina Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Radicchio - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Farina - 1 Cespo Radicchio - 2 Uova - 100 G Speck - 80 G Formaggio Di Latteria - 20 G Cipolla Rossa - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cernia - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Filetto Di Cernia - 200 G Spinaci - 6 Foglie Insalata Lattuga - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Prezzemolo - Basilico - 1 Fetta Pancarré

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Carré D'agnello Da 400 G - 10 Asparagi - 10 Fettine Lardo Di Maiale - 2 Spicchi Aglio - Rosmarino - Salvia - Pangrattato - 3 Carciofi - 1 Limone - Sale - Burro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 8 Fettine Fesa Di Tacchino - 1 Cipollina - 200 G Passato Di Pomodoro - Olio D'oliva - Sale - Farina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 250 G Filetti Di Trota - 1 Spicchio Cipolla - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Prezzemolo - 4 Uova - 2 Cucchiai Latte - 20 G Burro - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 230 G Pasta Sfoglia Già Stesa - 1 Pomodoro Maturo - 1 Cipolla Dolce Piccola - 1/2 Peperone (oppure 3 Falde Di Peperoni Di Colori Diversi) - 1/2 Melanzana - 1 Filetto D'acciughe Sott'olio - 1 Spicchio Aglio - 1 Rametto Timo - Maggiorana - Salvia - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Limoni - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle - 3 Limoni - 50 G Burro - 50 G Panna Liquida - Abbondante Formaggio Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Uova - 150 G Fegato Di Vitello A Fettine - Alloro - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Marsala - Sale - Pepe