Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella bollire forno.
Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Pappardelle - 1/2 Cosciotto D'agnello - 1 Cipolla Rossa Di Tropea - 1 Spicchio Aglio - 2 Rametti Timo - 4 Bacche Ginepro - 3 Prugne Secche - 1/2 Bicchiere Vino Aglianico Del Vulture - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Secchi con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 1000 G Patate Vecchie - 200 G Farina Bianca - 1 Spicchio Aglio - 10 Pomodori Secchi - 1 Bicchiere Vino Vernaccia Di San Gimignano - 1 Mazzetto Finocchietto - 40 G Formaggio Pecorino Romano - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 2000 G Pollo In Pezzi - Sale - Pepe - 1 Pizzico Zucchero - 1 Cucchiaio Olio Di Semi Vari (o Olio D'oliva) - 15 G Burro - 8 Bulbi Di Scalogno - 15 Funghi Champignon - 4 Carote - 3 Spicchi Aglio Finemente Tritato - 2 Cucchiai Farina 00 - 1 Bottiglia Birra (33 Cl) - 25 Cl Brodo Di Carne - 1 Cucchiaio Timo Disidratato - 2 Foglie Alloro - Prezzemolo Fresco Tritato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Hamburger - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 1 Confezione Hamburger Beefburger Findus - 1 Bicchiere Vino Bianco - Basilico - Olio D'oliva - Burro - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 1000 G Costolette Di Maiale - 1 Noce Sugna - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: Minicarré D'agnello - 1 Insalata Scarola - 30 G Olive Nere - 50 G Formaggio Grana - 2 Mandarini - Rosmarino - Salvia - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoni Verdi Piccanti con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette - 1 Scatola Pomodori Pelati - 1 Cipolla Bionda Grande - 4 Peperoni Verdi Piccanti - Prezzemolo (o Foglie Di Coriandolo) - 2 Teste Aglio - 1 Pizzico Zucchero - 1 Filo Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Cinghiale - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Farina - 2 Uova - 1 Cipolla Tritata - 2 Fettine Lardo - 200 G Cinghiale Marinato - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 3 Acciughe - 1 Fetta Zucca - 1 Rametto Rosmarino - Basilico - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 250 G Capesante Pulite - 40 G Burro - 1 Pezzetto Cipolla - 1 Pezzetto Peperoncino - 300 G Spinaci Saltati In Padella - 8 Fette Pancarré - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Sale