Ricette in padella

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) - 250 G Funghi Champignon - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Spaghetti - 80 G Guanciale Di Maiale - 300 G Passata Di Pomodoro - Peperoncino - 80 G Insalata Rucola - 1 Cipolla - 30 G Pinoli - 60 G Formaggio Pecorino - 30 G Formaggio Grana - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Anatra - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Anatra - 1500 G Cavoli - 100 G Pancetta - 2 Cipolle - Sale - Pepe - Burro - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Piattoni con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 300 G Piattoni - 50 G Pancetta - 3 Pomodori - Alcune Foglie Menta - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Prezzemolo - Aglio - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Trota

Ricetta secondo per 6 persone a base di Nasello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: Pepe - Sale - 6 Cucchiai Prezzemolo - 1 Limone (succo) - 100 G Burro - 250 G Funghi Champignon - 250 G Gamberetti - 6 Naselli

Ricetta primo per 3 persone a base di Aglio - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 150 G Pancetta Arrotolata - 5 Spicchi Aglio - 1 Ciuffo Grande Prezzemolo Fresco - 1 Ciuffo Grande Basilico Fresco - 7 Foglie Salvia Fresca - 1 Rametto Rosmarino Fresco - 1 Cucchiaio Pesto Genovese - Olio D'oliva - Vino Bianco - Pepe - Formaggio Pecorino Grattugiato

Ricetta primo per 6 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Penne - 80 G Burro - 150 G Gamberetti Sgusciati - 2 Uova Intere - 2 Tuorli D'uovo - 25 Cl Brodo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Pizzico Curry - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 600 G Cervello Di Vitello - 100 G Burro - Prezzemolo - Timo - Alloro - 1 Limone - 3 Cucchiai Capperi Senza Sale - Sale - Pepe Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Lenticchie Piccole - 750 G Cozze - 750 G Vongole - 1 Seppia Di 300 G - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Passato Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cipolla Piccola - 1/2 Costa Sedano - 1 Carota Piccola - 2 Spicchi Aglio - Peperoncino - Prezzemolo - Sale