Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Wurstel Di Maiale.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Panna Corta - 8 Wurstel Di Maiale - 1 Peperone Verde - 100 G Formaggio Dolce - 2 Uova - 300 G Pisellini Surgelati - Olive Nere - Olive Verdi - Olio D'oliva - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Uova Di Riccio Di Mare - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini - 150 G Uova Di Riccio Di Mare - 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 5 Cl Olio Di Mais - Prezzemolo Riccio - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 2 Zucchine - Alcune Foglie Menta Fresca - Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola.
Ingredienti: 150 G Formaggio Gorgonzola - 1 Pera - 70 G Speck - 100 G Funghi Champignon - 1 Noce Burro - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaino Zucchero - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Olive con pomodoro.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghettini - Alcune Fettine Cipolla - Olive Nere (taggiasca) - 2 Pomodori Medi Puliti Dai Semi - 4 Pomodorini Essiccati - Alcune Foglie Basilico - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta primo per 6 persone a base di Spinaci con pomodoro - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: 400 G Farina - 5 Uova - 500 G Spinaci - 150 G Ricotta - 150 G Polpa Di Vitello Tritata - 2 Pomodori - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 8 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - 2 Cucchiai Latte - 1 Pizzico Zucchero - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 60 G Burro - 1 Cipolla
Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghettini - 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G) - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 2 Uova Sode - Olio D'oliva - 1 Cespo Insalata Lattuga - Pepe - 2 Cetriolini In Salamoia - 200 G Fagiolini
Ricetta primo per 6 persone a base di Fagiolini.
Ingredienti: 500 G Fagiolini - 500 G Pasta Tipo Spaghettini - 2 Spicchi Aglio - 1 Manciata Foglie Di Basilico - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 3 Cucchiai Formaggio Grattugiato
Ricetta primo per 4 persone a base di Cipolla.
Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Tagliatelline All'uovo - 400 G Cipolle Bionde - 40 G Burro - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 60 G Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe Nero
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle - 300 G Zucchine Con Il Fiore - 250 G Acciughe - 1 Scalogno - 1 Mazzetto Maggiorana - 1 Mazzetto Prezzemolo - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe